Pâte de zgougou tamisée Shahrazad – 500 g – عجين الزقوقو
Pâte de zgougou tamisée Shahrazad – 500 g – عجين الزقوقو
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La pâte de zgougou est faite de graines de pin d’Alep moulues et tamisées. C’est la base de l’assida zgougou, crème dessert tunisienne préparée pour le Mouled. Cette pâte prête à l’emploi de la marque Shahrazad évite le long travail de broyage et de filtrage.
Points clés
- Graines de pin d’Alep moulues et tamisées, qualité extra
- Pot de 500 g
- Fabriquée en Tunisie
Utilisation
Délayez la pâte dans de l’eau, ajoutez sucre et farine, puis faites cuire en remuant jusqu’à épaississement. Nappez de crème pâtissière et décorez de fruits secs.
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