Frik pour chorba – blé vert concassé – 500 g – فريك
Frik pour chorba – blé vert concassé – 500 g – فريك
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Le frik est un blé récolté vert, grillé puis concassé, incontournable de la cuisine d’Afrique du Nord et du Moyen-Orient. Son goût légèrement fumé fait toute la saveur de la chorba frik, notamment pendant le Ramadan.
Points clés
- Frik concassé
- Sachet de 500 g
- Pour chorba, soupes et farces
Préparation
Rincez, puis ajoutez à votre soupe environ 30 minutes avant la fin de la cuisson. Allergène : gluten.
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