Sementes de akpi (njansang) – 50 g ou 100 g – الأكبي
Sementes de akpi (njansang) – 50 g ou 100 g – الأكبي
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O akpi (njansang, Ricinodendron heudelotii) é uma semente oleaginosa da África Ocidental e Central. Moída, espessa e perfuma molhos, sopas e estufados.
Pontos-chave
- Sementes de akpi
- Saqueta de 50 g ou de 100 g
- Especiaria da África Ocidental
Utilização
Torre ligeiramente as sementes, esmague-as em pasta ou em pó e junte-as aos seus molhos durante a cozedura. Conservar em local seco.
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