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Berdeqouch (Majoran, Origanum majorana) ist eine in Marokko viel verwendete Gewürzpflanze, als Aufguss pur oder im Minztee, und zum Würzen von Gerichten. Ihr Duft ist sanft, warm und leicht süßlich.
Das Wichtigste
- Getrockneter Majoran
- Beutel mit 30 g
- Herkunft: Marokko
Zubereitung
Eine Prise in einer Tasse siedendem Wasser 5 bis 10 Minuten ziehen lassen, oder einige Zweige mit dem Grüntee in die Teekanne geben. Für Schwangere in großen Mengen nicht empfohlen.
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