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Zaatar ist ein Würzkraut aus der Familie von Thymian und Oregano, typisch für die Küchen des Maghreb und des Nahen Ostens. Sein kräftiger Duft verfeinert Gegrilltes, Brot, Eier und Tee.
Das Wichtigste
- Getrockneter Zaatar
- Beutel mit 40 g
- Herkunft: Marokko
Anwendung
In der Küche über Fleisch, Gemüse oder Brot mit Olivenöl streuen. Als Aufguss eine Prise in einer Tasse heißem Wasser oder im Tee. Für Schwangere als längerer Aufguss nicht empfohlen.
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