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Le safran Persico Gohar est un safran en filaments (pistils de Crocus sativus), l’épice la plus précieuse au monde. Quelques filaments suffisent pour colorer et parfumer riz, tajines, desserts, thés et boissons.
Points clés
- Safran pur en filaments
- Boîte de 1 g
- Couleur dorée et arôme intense
Utilisation
Faites infuser quelques filaments dans un peu d’eau ou de lait chaud pendant 15 à 20 minutes, puis ajoutez le liquide à votre préparation. Conservez à l’abri de la lumière et de l’humidité.
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