Premium Dattelsirup - Sultanat Oman - 470g - ohne Zuckerzusatz, Farb- und Konservierungsstoffe -

Dieser Dattelsirup in Premiumqualität ist ohne Zuckerzusatz, Farb- und Konservierungsstoffe.

PROVENIENZ: SULTANAT OMAN


Was sind die Hauptvorteile von Dattelsirup?

Im Gegensatz zu Weißzucker, der nur Saccharose enthält, bewahrt Dattelsirup die Mineralien der Frucht und insbesondere Kalium, das an der Muskelkontraktion beteiligt ist, Magnesium, das gegen Stress wirkt, Eisen, das gegen Müdigkeit wirkt, und schließlich Kalzium, das für die Knochenstärke notwendig ist. Dattelsirup weniger Kalorien als Weißzucker hat, etwa 300 Kalorien pro 100 g im Vergleich zu 400 Kalorien, bleibt die gesunde Alternative für kleine Gourmetfreuden.


Wie verwende ich Dattelsirup?
Dattelsirup ist eine gute Alternative beim Kochen. Es eignet sich ideal zum Garnieren von Desserts, da es ihm Weichheit, Farbe und Geschmack verleiht. Dattelsirup kann als Beilage zu Crêpes, Waffeln, Pfannkuchen und Salaten verwendet werden. Aber auch zum Süßen Ihrer heißen oder kalten Getränke: Kaffee, Tee, Milch usw. In einer herzhaften Variante verfeinert Dattelsirup perfekt Lachsmarinaden und aromatisiert beispielsweise Salatdressings zart mit Nüssen.


Wie wird es hergestellt?
Dattelsirup wird aus frischen Datteln hergestellt, in Wasser gekocht und dann gefiltert, um die Steine ​​zu entfernen. Anschließend werden sie gepresst, um den Saft zu extrahieren. Dieser Saft wird dann durch Kochen bei schwacher Hitze konzentriert, bis eine farbige und alkoholische Flüssigkeit entsteht. Dies ist der berühmte Dattelsirup. Darüber hinaus spricht Dattelsirup Fans einer gesunden und schmackhaften Küche an. Tatsächlich bietet der Sirup viele Vorteile für diejenigen, die ihn konsumieren.