Graines de luzerne (fessa, barssim) – 100 g – زريعة الفصة
Graines de luzerne (fessa, barssim) – 100 g – زريعة الفصة
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Les graines de luzerne, appelées fessa, berssim ou fesfes au Maghreb et au Moyen-Orient, se font germer pour donner de jeunes pousses croquantes au goût doux, très appréciées dans les salades et sandwichs.
Points clés
- Graines de luzerne (alfalfa)
- Sachet de 100 g
- Idéales pour les graines germées
Utilisation
Faites tremper une cuillère à soupe de graines 8 heures, puis rincez-les deux fois par jour dans un germoir. Elles sont prêtes en 4 à 6 jours. Rincez soigneusement avant consommation.
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