Sel de citron (acide citrique) – gros ou fin – 250 g
Sel de citron (acide citrique) – gros ou fin – 250 g
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Le sel de citron est le nom courant de l’acide citrique en cristaux. Très utilisé en cuisine orientale pour acidifier et conserver les préparations, il sert aussi à l’entretien de la maison (détartrage) et dans des soins capillaires maison.
Points clés
- Acide citrique en cristaux
- Gros ou fin, sachet de 250 g
- Cuisine, conservation et entretien
Utilisation et précautions
En cuisine, quelques cristaux suffisent pour acidifier une préparation. Pour le détartrage, dissolvez dans de l’eau chaude. Peut irriter les yeux : rincez abondamment en cas de contact. Tenir hors de portée des enfants.
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