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Ce mélange d’épices pour kefta parfume les boulettes et brochettes de viande hachée à la marocaine, en tajine, au grill ou à la poêle.
Points clés
- Mélange d’épices prêt à l’emploi
- Sachet de 50 g
- Pour kefta, boulettes et brochettes
Utilisation
Comptez environ une cuillère à café pour 500 g de viande hachée, avec oignon, persil et coriandre hachés. Conservez au sec.
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