Bsibsa – macis (fleur de muscade) – 100 g – بسيبسة
Bsibsa – macis (fleur de muscade) – 100 g – بسيبسة
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Le macis, ou bsibsa, est la fine membrane qui entoure la noix de muscade. Son goût raffiné, plus délicat que celui de la muscade, parfume les plats mijotés, les sauces et les pâtisseries.
Points clés
- Macis entier
- Sachet de 100 g
- Goût chaud et délicat
Utilisation
Ajoutez une lamelle en début de cuisson, ou réduisez en poudre juste avant usage. À utiliser en petite quantité.
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