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Le chih, ou armoise, est une plante aromatique très présente dans la tradition maghrébine. Ses feuilles au parfum puissant et amer se préparent en infusion, souvent ajoutée en petite quantité au thé à la menthe en hiver.
Points clés
- Armoise séchée
- 2 formats disponibles
- Goût amer et aromatique
Préparation et précautions
Une pincée dans la théière suffit. Ne pas consommer de façon prolongée. Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants.
Usages traditionnels donnés à titre culturel : ils n’ont pas valeur de promesse et ne remplacent pas un avis médical.
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