Habat el aziz - Souchet - hab laaziz - 100g - حبة العزيز - habbat
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Das Nussgras ist eine kleine Knolle, die schon seit sehr langer Zeit bekannt ist. Die Ägypter haben es bereits konsumiert. Es ist eine Quelle des Wohlbefindens und hat zahlreiche Tugenden für den gesamten Körper. Ohne Mäßigung konsumieren!
Erdmandel ist eine jahrhundertealte Knolle, deren gesundheitliche Vorteile es verdienen, wiederentdeckt zu werden. Hier sind einige Elemente, um ihn besser kennenzulernen.
1. Glutenfrei
Es hat alles, um allen zu gefallen und zu gefallen. Tatsächlich enthalten Erdmandeln kein Gluten, sodass Menschen, die darauf allergisch sind oder es nicht vertragen, sie bedenkenlos verzehren können. Diese Knolle der Chufa-Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum und Afrika. Man erkennt es an seiner bernsteinfarbenen, leicht tigerartigen Farbe. Und außerdem ist es gut! Erdmandeln sind leicht süßlich, sehr mild und schmecken ein wenig nach Mandeln. Manche nennen es Erdmandel, gemahlene Mandel oder süße Erbse.
2. Reich an Mineralien
Wenn der Winter naht, ist es ein guter Zeitpunkt, ihn zu verzehren, falls Sie dies noch nicht getan haben. Sie werden sich mit Mineralien eindecken: Zink, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium und Kalzium. Fehlt Ihnen das Antioxidans Vitamin E? Das ist gut, die Erdmandel enthält es. Um den Cocktail abzurunden, bietet diese kleine Süße Vitamin C, Spurenelemente, ungesättigte Fettsäuren und Enzyme: Biotin, Rutin, Flavonoide, die den Körper vor freien Radikalen schützen. Ihre Immunabwehr wird stark genug sein, um Winterviren zu bekämpfen.
3. Perfekt gegen kleine Heißhungerattacken
Wenn Sie eine Diät einhalten oder auf Ihre Figur achten, können Sie Erdmandeln mit geschlossenen Augen essen. Um den kleinen (oder großen) Heißhunger zu stillen, vergessen wir gerne die zu süßen und zu fetten Kekse und tauchen unsere Hand in eine Tüte Erdmandeln, die sehr nahrhaft sind. Wenn Sie es naschen, werden Sie dank seiner regenerierenden Kraft schnell satt. Seine Ballaststoffe schwellen an und zügeln den Appetit.
4. Erleichtert den Transit
Professor Walter Schartze, ein deutscher Biologe und Chemiker, sagte, die Erdmandel sei ein „Überlebensnahrungsmittel“, da seiner Meinung nach 30 g pro Tag ausreichten, um zu überleben und seinen Grundbedarf an Nährstoffen zu decken. Die Erdmandel ist nicht nur eine Omega-9-Quelle und hilft gegen schlechtes Cholesterin, sondern ist auch eine Knolle, die viele Ballaststoffe enthält. Es hilft somit bei einer guten Verdauung, reduziert Blähungen, Koliken und Blähungen. Es kann bei Durchfall (dank seines hohen Stärkegehalts) und zur Linderung von Dickdarmreizungen eingesetzt werden.
In Mischungen mit anderen Pflanzen und Weihrauch wird es auch als Räucherwerk im Rahmen ganz spezifischer Rituale verwendet.
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