Graines de nigelle (habba sawda) – 100 g – حبة سوداء
Graines de nigelle (habba sawda) – 100 g – حبة سوداء
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La nigelle, ou habba sawda (habbat el baraka), est une graine consommée depuis des millénaires au Moyen-Orient et citée dans la tradition prophétique. Son goût poivré et légèrement amer parfume pains, fromages et salades.
Points clés
- Graines de nigelle entières
- Sachet de 100 g
- Goût poivré
Utilisation
Saupoudrez sur le pain, les salades et les plats, ou mélangez une cuillère à café au miel. Torréfiez légèrement à sec pour révéler leur arome.
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