Luzernesamen (Fessa, Barssim) – 100 g – زريعة الفصة
Luzernesamen (Fessa, Barssim) – 100 g – زريعة الفصة
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Luzernesamen, im Maghreb und im Nahen Osten Fessa, Berssim oder Fesfes genannt, werden zum Keimen gebracht und ergeben knackige junge Sprossen mit mildem Geschmack, sehr beliebt in Salaten und Sandwiches.
Das Wichtigste
- Luzernesamen (Alfalfa)
- Beutel mit 100 g
- Ideal für Keimsprossen
Anwendung
Einen Esslöffel Samen 8 Stunden einweichen und dann zweimal täglich in einem Keimgerät spülen. Nach 4 bis 6 Tagen sind sie fertig. Vor dem Verzehr gründlich abspülen.
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