Feno-grego - Helba - حلبة - halba

Posologia do feno-grego

Por via interna:

Estimulação do apetite

Infusão a frio. Fazer macerar durante 3 h 500 mg de sementes em pó em 150 ml de água fria, filtrar e, se desejar, adicionar um pouco de mel para atenuar o amargor. Beber várias vezes (até 12 chávenas de 150 ml) por dia. Não preparar mais de uma chávena de cada vez: a preparação transformaria em pasta devido ao mucilagem contido nas sementes.
Cápsulas de sementes secas e reduzidas a pó. Tomar de 500 mg a 1 g, até 6 vezes por dia.
Extrato fluido (1:1). Tomar de 1 ml a 2 ml, 3 vezes por dia.
Tintura (1:5). Tomar 10 ml, 3 vezes por dia.
Extrato padronizado. Como a padronização varia de um extrato para outro, seguir a posologia recomendada pelo fabricante.

Por via externa:
Inflamações locais da pele

Banho. Misturar 50 g de sementes em pó a 250 ml de água e diluir esta preparação na água da banheira.
Tintura ou loção. Aplicar diretamente na parte inflamada algumas gotas de tintura e friccionar para fazer penetrar. Ou usar uma loção que se terá preparado diluindo algumas gotas de tintura em um pouco de óleo vegetal.
Cataplasma. Misturar 50 g de sementes em pó a 1 litro de água quente. Devido à natureza mucilaginosa das sementes, formará uma pasta em pouco tempo. Aplicar em cataplasma nas partes afetadas.
Histórico do feno-grego

O feno-grego é uma pequena planta leguminosa cujas folhas jovens são comidas em saladas e as sementes como especiaria. Está entre as plantas medicinais e culinárias mais antigas da história da humanidade. Já se usavam seus princípios aromáticos no Egito faraônico, cerca de 1 500 anos antes da nossa era, para embalsamar os mortos e purificar o ar das habitações e locais de culto. Suas sementes entravam na fabricação do pão, uma prática culinária que persiste no Egito moderno assim como na Índia.

Além de suas propriedades aperitivas (abrir o apetite), digestivas e tonificantes, atribuía-se ao feno-grego o poder de combater infecções e inflamações das vias respiratórias, facilitar o parto e a lactação, curar feridas cutâneas, dores reumáticas, etc. Desde o século VII antes da nossa era, começou-se a cultivá-lo no Oriente Médio. Foi também introduzido na Índia e na China onde foi rapidamente integrado à farmacopéia ayurvédica (Índia) e à Medicina tradicional chinesa.

No final do século XIX, o feno-grego fazia parte dos ingredientes de um remédio popular entre as mulheres, o Lydia Pinkham's Vegetable Compound. Atualmente, a indústria alimentar usa o feno-grego para imitar o sabor de bordo em certos produtos.

Embora, em muitos países, vários dos usos medicinais tradicionais ainda constem nas farmacopéias oficiais, a pesquisa atual concentrou seus esforços principalmente na ação antidiabética das sementes de feno-grego, notadamente devido ao seu alto teor em fibras (50 %) e em saponinas.