Sementes de linhaça - 100g - ketane - بذر الكتان - katane -

Os benefícios para a saúde das sementes de linhaça

Graças à sua composição nutricional muito interessante, as sementes de linhaça têm muitas vantagens para a saúde. Daí a importância de consumi-las regularmente.

Contra a constipação
"As sementes de linhaça contêm fibras solúveis que incham ao contato com a água no organismo, formando um mucilagem e tendo um duplo efeito: enchimento e saciedade, explica Aurore Lavergnat; e fibras insolúveis não digeridas pelo organismo que têm um efeito benéfico no trânsito intestinal.

Pode-se fazer tratamentos com sementes de linhaça de 4, 5 a 6 dias até a regularização do trânsito. Para ver a eficácia das sementes de linhaça, é necessário contar 24 a 48 horas."

No contexto de uma dieta para emagrecimento
"As sementes de linhaça favorecem a barriga lisa e a limitação de inchaços e flatulências, diz a nutricionista. Compostas por gorduras boas, podem facilitar a perda de peso, desde que integradas numa dieta equilibrada." Portanto, sem preocupações, mesmo que forneçam 534 calorias por 100 g.

Para manter o sistema cardiovascular
"As sementes de linhaça contêm fitoesteróis antioxidantes, informa a nutricionista. Estes favorecem a redução do colesterol ruim e da pressão arterial. Sem esquecer também os ômega-3 que diminuem os riscos cardiovasculares, como o infarto, por exemplo."

Para mulheres grávidas
"As sementes de linhaça fornecem uma quantidade apreciável de vitamina B9, ou folatos, indispensáveis para a mulher grávida, ou mesmo assim que a gravidez é planejada, explica Aurore Lavergnat. Esta vitamina é importante para limitar o risco de malformações do sistema nervoso no feto, como a espinha bífida. Também é fundamental para o desenvolvimento do cérebro do futuro bebê."

Para vegetarianos
"As sementes de linhaça fornecem ferro, mesmo que seja vegetal e menos bem absorvido pelo organismo. Também são apreciadas pelo seu teor de proteínas, da ordem de 23 g por 100 g."

Um benefício anti-envelhecimento
"Graças às suas boas gorduras – os ômega-3 – as sementes de linhaça favorecem a renovação celular", diz a nutricionista.



Sementes de linhaça: perigos?

Existem algumas contraindicações para o consumo de sementes de linhaça.

Em caso de cólon irritável.
Em caso de divertículos intestinais.
Em caso de obstrução intestinal.
Em caso de uso de medicamentos, pois as sementes de linhaça absorvem as moléculas, o que reduz a eficácia dos medicamentos. Deve-se consumir as sementes de linhaça com um intervalo de pelo menos duas horas da medicação.
- As sementes de linhaça não são adequadas para crianças com menos de três anos. Para crianças maiores, não deve exceder 1 colher de chá por dia e para adolescentes 1 colher de sopa.
- São desaconselhadas em caso de câncer de mama, ovário, útero, miomas uterinos…