Peynir Mayasi - Super Fermento - 53ml 60g - Fermento de queijo

Super Fermento é um fermento de queijo microbiano natural derivado de microrganismos de origem fúngica isolados de plantas.

Características:

• O super fermento também não contém OGM (organismo geneticamente modificado). Não é de origem animal nem vegetal.

• O super fermento pode ser usado com segurança para fazer queijo a partir de leite de ovelha, cabra, búfalo e vaca.

• É de origem vegetal e como não contém nenhum conteúdo animal, não há nenhuma desvantagem religiosa e médica em seu uso. Não contém OGM e as matérias-primas contendo OGM não são usadas em sua produção.

Provita Cheesemaking é recomendado para ser usado em associação com soro de leite para fazer queijo a partir de leite pasteurizado. Adequado ao código alimentar.

Características:

Trata-se de uma solução de cálcio obtida passando por um sistema de filtração de alto nível.

Portanto, não contém nenhuma substância estranha.

O leite é usado para recuperar o cálcio no leite enfraquecido durante o cozimento. Assim, as perdas de rendimento são evitadas na obtenção do queijo. Assim, obtém-se um queijo rico em cálcio e mais saudável. Recomenda-se conservar em locais frescos que não recebam sol. Manter fora do alcance das crianças.

Provita Cheeseyapı pode ser usado com segurança para fazer queijo a partir de leite de ovelha, cabra, búfalo e vaca.

Leite fresco; após a pasteurização (cozimento), o leite a 33-35 0C é adicionado ao leite antes do fermento de queijo.