Xarope de tâmara de qualidade superior - Sultanato de Omã - 400g - sem adição de açúcar, corantes ou conservantes -

Este xarope de tâmara de qualidade premium é sem adição de açúcar, corantes ou conservantes.

ORIGEM: SULTANATO DE OMÃ


Quais são as principais vantagens do Xarope de Tâmaras?

Ao contrário do açúcar branco que contém apenas sacarose, o xarope de tâmara mantém os minerais da fruta, especialmente o potássio, que atua na contração muscular, o magnésio benéfico contra o estresse, o ferro eficaz contra a fadiga e, finalmente, o cálcio necessário para a resistência óssea. Menos calórico que o açúcar branco, cerca de 300 Cal por 100 g contra 400 cal, o xarope de tâmara continua sendo a alternativa saudável para pequenos prazeres gourmets.


Como usar o Xarope de Tâmaras?
O xarope de tâmara é uma boa alternativa na cozinha. É ideal para cobrir sobremesas, pois traz maciez, cor e sabor. O xarope de tâmara pode ser usado como acompanhamento para crepes, waffles, panquecas e saladas. Mas também para adoçar suas bebidas quentes ou frias: café, chá, leite, etc. Na versão salgada, o xarope de tâmara realça perfeitamente as marinadas de salmão e perfuma delicadamente os molhos para salada com nozes, por exemplo.


Como é produzido?
O xarope de tâmara é feito a partir de tâmaras frescas, cozidas em água e depois filtradas para remover os caroços. Em seguida, são prensadas para extrair o suco. Este suco é então concentrado por cozimento em fogo baixo até obter um líquido colorido e aromático. Este é o famoso xarope de tâmara. Aliás, o xarope de tâmara atrai os adeptos da culinária saudável e saborosa. De fato, o xarope contém muitos benefícios para quem o consome.