Habat el Aziz – Erdmandel (Tigernuss) – 100 g – حبة العزيز
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Die Erdmandel, oder Habat el Aziz, ist eine kleine Knolle, die seit dem alten Ägypten verzehrt wird. Ihr milder Geschmack erinnert an Haselnuss und Mandel, und sie ist von Natur aus glutenfrei.
Das Wichtigste
- Getrocknete Erdmandelknollen
- Beutel mit 100 g
- Von Natur aus glutenfrei
Anwendung
Nach dem Einweichen (12 bis 24 Stunden in Wasser) knabbern, zu Mehl mahlen oder mixen, um ein Pflanzengetränk (Horchata) zuzubereiten.
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