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Chih, oder Beifuß, ist eine in der maghrebinischen Tradition sehr verbreitete Gewürzpflanze. Ihre Blätter mit kräftigem, bitterem Duft werden als Aufguss zubereitet und im Winter oft in kleiner Menge dem Minztee zugegeben.
Das Wichtigste
- Getrockneter Beifuß
- 2 Größen erhältlich
- Bitterer, aromatischer Geschmack
Zubereitung und Vorsichtsmaßnahmen
Eine Prise in der Teekanne genügt. Nicht über längere Zeit verzehren. Nicht empfohlen für Schwangere, Stillende und Kinder.
Traditionelle Verwendungen werden aus kulturellen Gründen genannt: Sie stellen kein Versprechen dar und ersetzen keinen ärztlichen Rat.
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Am häufigsten gestellte Fragen
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