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Süper Maya (Peynir Mayası) ist ein türkisches mikrobielles Lab pilzlichen Ursprungs, um Käse selbst herzustellen. Es ist gentechnikfrei und enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Das Wichtigste
- Flüssiges mikrobielles Lab
- Flasche mit 53 ml (60 g)
- Für Kuh-, Schaf-, Ziegen- oder Büffelmilch
- Gentechnikfrei, nicht tierischen Ursprungs
Anwendung
Die auf der Flasche angegebene Dosierung beachten: Das Lab in die lauwarme Milch geben, umrühren und ruhen lassen, bis sie gerinnt. Im Kühlschrank aufbewahren.
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Am häufigsten gestellte Fragen
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