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Ce carvi moulu est obtenu à partir de carvi blond sélectionné en Égypte. Proche du cumin, il présente des notes intenses et une saveur légèrement anisée.
Points clés
- Carvi moulu
- Sachet de 250 g
Utilisation
Idéal dans la harissa, les tajines, la chorba et les plats de légumes.
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